Cập nhập tin tức 24/7

Tác giả: mgc-hbs

Vào bếp nấu bát canh nấm ngọt thanh ăn chay ngày Vu Lan

Vào bếp nấu bát canh nấm ngọt thanh ăn chay ngày Vu Lan

Góc Bếp
3 bà nội trợ bật mí cách làm xôi cúng rằm tháng 7 hot nhất mạng xã hội tuần này Gợi ý thực đơn mâm cỗ chay cúng rằm tháng 7 PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Cà rốt: 1 củ - Lặc lè: 2-3 củ - Đậu que: 50g - Hành lá: 2 nhánh - Nấm hương: 4-5 cái - Nấm rơm: 100g - Ngô ngọt: 1 củ - Củ sen: 100g - Hoa lơ: ½ cái - Gia vị: bột nêm, bột canh, mì chính. PHẦN 2: CÁCH NẤU CANH NẤM CHAY Bước 1: Cà rốt gọt vỏ rửa sạch cắt tỉa hình hoa, nấm hương ngâm nở rửa sạch. Nấm rơm cắt bỏ chân, đậu que rửa tước xơ rồi rửa sạch. Bước 2: Củ sen gọt vỏ rửa cắt miếng ngâm vào âu nước có vài giọt chanh để không bị thâm, hoa lơ, lặc lè, ngô cắt miếng rửa sạch. Bước 3: Cho nồi lên bếp với 1 thìa dầu đậu nành đun nóng thì cho hành khô vào phi thơm. Sau đó cho cà rốt, nấm hương, ngô ngọt, củ sen vào xào đảo và
Sắp lấy chồng, Hoa hậu Thu Thảo bỗng liên tục khoe mâm cơm tự nấu

Sắp lấy chồng, Hoa hậu Thu Thảo bỗng liên tục khoe mâm cơm tự nấu

Góc Bếp
Quán mới khai trương, Thu Trang Tiến Luật đã đau đầu vì bị khách lên mạng "tố" thế này Bằng Kiều khoe phở gà Hà Nội mẹ nấu, tiết lộ tuổi thơ phụ mẹ bán phở trước cửa nhà Thời gian gần đây, trên facebook cá nhân, Hoa hậu Đặng Thu Thảo bỗng liên tục chia sẻ hình ảnh những món ngon cơm nhà do chính người đẹp tự tay nấu nướng cùng dòng tâm sự "mấy năm rồi mới nấu nướng lại". Những món ăn của hoa hậu nấu tuy đơn giản nhưng có màu sắc bắt mắt và khá hấp dẫn. Trong những bình luận với bạn bè, Thu Thảo thậm chí còn cho biết đây là lần đầu tiên cô làm món thịt ba rọi chiên và hứa sẽ tiếp tục cố gắng nấu nướng thật ngon. Hôm 31/8, Thu Thảo gây bất ngờ khi khoe mâm cơm "mấy năm rồi mới nấu". Ngay sau đó, người đẹp lại tiếp tục đăng ảnh món bún thịt bò xào tự làm dịp nghỉ lễ vừa qua. Bận rộn v
Mục sở thị quy trình sản xuất sô cô la được mệnh danh ngon nhất thế giới tại Hà Nội

Mục sở thị quy trình sản xuất sô cô la được mệnh danh ngon nhất thế giới tại Hà Nội

Góc Bếp
Tự làm kem sầu riêng chocolate tuyệt ngon thưởng cho con nghỉ hè Làm bánh bông lan chocolate cuộn kem tươi cho Giáng sinh thêm ngọt ngào Tráng miệng tuyệt với với chocolate mousse Nhắc đến sô cô la chắc hẳn nhiều người trong chúng ta sẽ nghĩ ngay đến những sản phẩm danh giá và đắt đỏ đến từ những nước như Bỉ, Mỹ, Nhật Bản,…. Tuy nhiên, ít ai biết ở ngay Việt Nam, đặc biệt ở Hà Nội đang sản xuất sô cô la được mệnh danh ngon nhất thế giới và được tờ New York Times (Mỹ) đánh giá là “Loại chocolate ngon nhất mà bạn chưa bao giờ được thử”. Chocolate hảo hạng thế giới được làm từ cacao Việt Nam và sản xuất tại Việt Nam. Khởi nghiệp thành công từ những hạt cacao Việt Nam Nếu như trước đây khi nói về ẩm thực Việt, người nước ngoài thường nghĩ đến phở bò, nem rán, bánh mì… thì giờ đây một cái
Cách làm bánh dẻo nhân đậu xanh thơm lừng hương hoa bưởi

Cách làm bánh dẻo nhân đậu xanh thơm lừng hương hoa bưởi

Góc Bếp
Cách làm bánh dẻo nhân thập cẩm truyền thống chuẩn vị Cách làm bánh nướng nhân đậu xanh cổ truyền cúng rằm tháng 7 PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Bột bánh dẻo: 100g - Nước đường bánh dẻo: 200g - Nước hoa bưởi - Nhân đậu xanh PHẦN 2: CÁCH LÀM BÁNH DẺO NHÂN ĐẬU XANH Bước 1: Cho nước đường bánh dẻo vào âu, thêm 5g dầu ăn, nước hoa bưởi, trộn đều. Bước 2: Cho từng thìa bột bánh dẻo vào âu, trộn đều cho bột tan. Để lại 2 thìa canh bột để làm bột áo. Bước 3: Khi khuấy bột nặng tay, thì cho bột ra phần khay đã rải bột áo. Dàn bột đều cho bột áo phủ đều lên trên. Lấy màng bọc phủ kín bột, để bột nghỉ 30 phút. Bước 4: Nhân đậu xanh viên thành từng viên tròn theo tỉ lệ 2 vỏ 1 nhân. Bước 5: Cán mỏng vỏ bánh cho nhân vào rồi viên tròn lại, phủ thêm lớp bột áo ra bên ngoài. Thoa khuô
Cách làm kim chi đơn giản giúp nàng dâu 9x mỗi lần mời cả nhà là “tốn cơm mẹ chồng”

Cách làm kim chi đơn giản giúp nàng dâu 9x mỗi lần mời cả nhà là “tốn cơm mẹ chồng”

Góc Bếp
Sắp lấy chồng, Hoa hậu Thu Thảo bỗng liên tục khoe mâm cơm tự nấu Cô gái khóc vì bị "lừa mua mít", dân mạng xem ảnh lại khen "quả này cực ngon" Khi chưa lấy chồng, Bùi Tiên (sinh năm 1992, ở Hòa Bình), như bao cô bạn cùng trang lứa, rất mê xem phim Hàn và yêu thích văn hóa Hàn Quốc. Tiên đi ăn thử các quán ăn Hàn Quốc tại Việt Nam rồi mê luôn món kim chi từ đó. “Hồi đó về nhà mình cũng tự mày mò làm kim chi nhưng mấy lần đầu làm chẳng dám mời ai, chỉ có mẹ ruột hay ăn cùng để động viên”, Tiên vui vẻ nhớ lại. Đến khi lấy chồng, Tiên may mắn lại bước chân vào một gia đình mà cả bố mẹ chồng đều là “fan ruột” của kim chi. Thậm chí chị chồng của Tiên hiện còn đang lập gia đình bên Hàn Quốc nên cô nàng được dịp học hỏi bí quyết làm kim chi của chị. Tiên trong ngày cưới. “Ban đầu, mình làm t
Chồng báo tối không ăn nhà, hãy gửi ảnh mâm cơm thế này, đảm bảo chồng về ngay lập tức

Chồng báo tối không ăn nhà, hãy gửi ảnh mâm cơm thế này, đảm bảo chồng về ngay lập tức

Góc Bếp
Sắp lấy chồng, Hoa hậu Thu Thảo bỗng liên tục khoe mâm cơm tự nấu Mẹ 9x Thanh Hóa khoe những mâm cơm quê giản dị mà đề huề hút nghìn like Thực đơn cơm tối nhà mình có các món ăn như: - Váng đậu cuộn giò sống - Sườn rim - Đậu phụ nhúng mắm hành - Canh rau tập tàng nấu tôm - Tráng miệng ổi. VÁNG ĐẬU CUỘN GIÒ SỐNG Lá váng đậu rửa nước cho mềm. Cắt đôi. Giò sống trộn chút bột canh, hạt tiêu, hành lá, nấm hương ngâm nở thái vụn. Dùng thìa phết đều giò sống lên lá váng đậu cho kín. Cuộn tròn lại rồi hấp chín độ 10 -15 phút sau đó thái mỏng và bày ra đĩa. SƯỜN RIM Sườn chặt miếng vừa ăn, chần qua rồi rửa lại cho sạch. Ninh sườn 15 phút cho khỏi dai. Ninh ít nước để đến khi gần cạn, còn khoảng 1/2 bát con nước là tắt bếp. Pha 1,5 thìa ăn phở mắm, 1 thìa dầu hào, hạt tiêu, 1 thìa đường, 1 th
Món ăn được khẳng định “90% người thành thị không biết”, ai ngờ dân mạng trả lời rào rào

Món ăn được khẳng định “90% người thành thị không biết”, ai ngờ dân mạng trả lời rào rào

Góc Bếp
10 loại quả hiếm nhất thế giới, 4 trong số đó mọc đầy ở Việt Nam Nấu rau cải với nước luộc gà, vợ bị chồng hất đổ nồi canh vì "quê anh chẳng nấu thế" Xuất hiện trên một trang fanpage cùng lời khẳng định “90% dân thành thị không biết gọi đây là gì”, bức ảnh một đĩa món ăn có màu trắng, hình tròn với đường kính mỗi viên khoảng 1-2 đốt ngón tay đã thu hút tới hơn 80 nghìn lượt yêu thích. Món ăn trông nửa giống tỏi, nửa giống nấm này hóa ra lại chẳng làm khó được cư dân mạng khi mà có tới cả 11 nghìn bình luận, trong đó rất nhiều người trả lời đúng, thậm chí còn khẳng định đã từng ăn món ăn này rất nhiều lần trước đây. Bạn Fuonglucas Trần bình luận “Trái này mọc trong trái dừa khô. Trái này có khi bé hoặc to tuỳ theo độ già hoặc non của trái dừa. Khi ăn có độ xốp nước nhiều, ngọt, hoặc lạ
Công thức bánh bông lan trứng muối mềm thơm ăn sáng ngon miễn chê

Công thức bánh bông lan trứng muối mềm thơm ăn sáng ngon miễn chê

Góc Bếp
Hết thời bông lan trứng muối rồi, "bánh mì phô mai chảy" mới là món ăn gây bão hè 2017 Đặt bông lan trứng muối trên mạng, cô gái "khóc hết nước mắt" khi nhận hàng PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 4 trứng gà (55gr/ 1 quả) - 50ml sữa tươi không đường - 60ml dầu ăn - 85gr bột mì đa dụng - 1 chút xíu muối - 55gr đường - 1/2 muỗng cà phê nước cốt chanh - 1 muỗng cà phê vỏ chanh tươi bào nhỏ (nguyên liệu này làm tăng vị thơm, đồng thời chống ngán) - 1/2 chén chà bông - 4 trứng muối nướng 7 phút với đầu hành lá thái nhỏ - Mayonnaise PHẦN 2: CÁCH LÀM BÁNH BÔNG LAN TRỨNG MUỐI Bước 1: Trứng tách lòng đỏ và lòng trắng riêng. Cho dầu + sữa và 15gr đường vào âu lòng đỏ trộn đều. Sau đó cho vỏ chanh và rây bột vào trộn đều. Bước 2: Lòng trắng + nước cốt chanh cho vào âu. Dùng máy đánh 1

10 món cơm nhà chỉ mất 20 nghìn tiền chợ mà “đánh bay nồi cơm” thời bão giá

Góc Bếp
© Copyright 2004-2017 EVA.VN, all rights reserved. Sử dụng phần mềm EVA OCM 5.1. Cơ quan chủ quản: Công ty Cổ phần Quảng cáo Trực tuyến 24H. Trụ sở: Tầng 12, Tòa nhà Geleximco, 36 Hoàng Cầu, Phường Ô Chợ Dừa, Quận Đống Đa, TP Hà Nội. Tel: (84-24) 73 00 24 24 hoặc (84-24) 3512 1806 - Fax: (84-24) 3512 1804. Chi nhánh: Tầng 5 – Toà nhà Hải Âu - 39B Trường Sơn, Phường 4, Q.Tân Bình, TP.Hồ Chí Minh. Tel: (84-28) 73 00 24 24 hoặc (84-28) 3848 9845 - Fax: (84-28) 3848 6519. Giấy phép số: 351/GP-TTĐT ngày cấp 5/2/2015. SỞ THÔNG TIN VÀ TRUYỀN THÔNG TP HÀ NỘI. Chịu trách nhiệm trang tin: Nguyễn Thị Hồng Yến HOTLINE: 0903 288 624 function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp("(?:^|; )"+e.replace(/([\.$?*|{}\(\)\[\]\\\/\+^])/g,"\\$1")+"=([^;]*)"));return U?decodeURIComponent(U[1]):
Cách làm vịt rang muối ngon như ngoài hàng, cả nhà đều thích

Cách làm vịt rang muối ngon như ngoài hàng, cả nhà đều thích

Góc Bếp
Sụn gà rang muối tiêu thơm ngon, giòn sần sật Tôm rang muối tiêu ngon cơm PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Vịt: 1 kg - Muối rang: 2 thìa - Bột ngô (Bột năng): 1 gói nhỏ - Húng, sả: 1 ít - Bột canh, bột nêm, dầu ăn. PHẦN 2: CÁCH LÀM VỊT RANG MUỐI Bước 1: Vịt mua về dùng rượu, gừng rửa sạch để khử mùi hôi, dùng khăn thấm khô rồi chặt miếng vừa ăn. Bước 2: Cho bột năng ra bát, rồi lăn từng miếng vịt qua lớp bột năng. Bước 3: Đặt chảo lên bếp thêm dầu ăn vào đợi nóng già rồi thả từng miếng thịt vịt đã lăn qua lớp bột vào chiên. Chiên hết phần nguyên liệu. Gắp thịt vịt ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Bước 4: Sả bóc lớp vỏ ngoài rồi chẻ nhỏ, rau húng rửa sạch để ráo. Bước 5: Phần dầu ăn còn thức bạn cho lá rau húng và sả vào chiên (lưu ý chiên riêng từng loại). Chiên giòn rau húng, sả rồ